Association Réunionnaise pour la Modernisation de l'Economie Fruitière Légumière et HORticole

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Les nouveaux programmes d'expérimentation pour l'année 2012 ont été mises à jour.

De nouveaux comptes-rendus d'essai sont disponibles (année 2011).

Le rapport d'activité 2011 a été mis en ligne.

Filières

Programme d'action
de la filière Légumières sous abri en 2011

Les thèmes d'expérimentation suivants ont été définis pour l'année 2011. Les actions précédentes peuvent être consultées ici : 2006, 2007, 2008, 2009,2010

REGULATION CLIMATIQUE SOUS SERRE

Objectifs du programme

• Les rendements pour la tomate restent plafonnés entre 25 et 30 kg/m² pour des raisons qui sont de moins en moins inhérents à la pratique culturale du producteur
• L’objectif de notre programme est d’identifier les facteurs de production et de mettre en œuvre des dispositifs adaptés à la typologie des exploitations pour améliorer les rendements dans un cadre de durabilité des pratiques et d’économie d’énergie. Ces dispositifs devront permettre de mieux contrôler le climat et donc la production sous des serres résistantes aux cyclones

Thème des essais pour la période 2011

• Amélioration des connaissances sur les échanges entre l’intérieur et l’extérieur de la serre (gaz carbonique, rayonnement ; dynamiques des masses d’air, consommation d’eau, ouverture des stomates)
• Refroidissement localisé des hampes florales pour améliorer la nouaison (cooling bloc dans un premier temps et Pompe à chaleur dans un second temps)

Résultats déjà obtenus

Des outils de régulation climatique ont été testés  par L’ARMEFLOR mais leurs efficacités et leurs coûts d’achat en font des outils peu rentables et généralisables à l’ensemble des sites de production.

FRAISE : SELECTION VARIETALE ET PRODUCTION DE PLANTS « FRAISIMOTTE »

Objectifs du programme

• Améliorer la qualité sanitaire des jeunes plants de fraise
• Limiter la dépendance de la filière vis-à-vis des plants et des variétés d’origine Européenne ou Américaine
• Mettre en place en partenariat CIREF un programme de sélection de fraise autonome

Thème des essais pour la période 2011

• Production de plants Fraisimotte F®
• Sélectionner des variétés de fraise adaptées aux conditions climatiques locales

Partenaires

• HORTIS AQUITAINE (Centre technique Fruits et légumes)
• Chambre d’Agriculture
• CIREF : Création variétale

Résultats déjà obtenus

L’année 2010, confirme la progression constante de l’intérêt pour nos plants mottes. Notre objectif était de produire 20 000 plants. Nous en aurons réalisé et vendu 40 000. Cette année nous a également apporté la certitude que nos nouvelles variétés nous apporterons à terme de nouveaux débouchés  commerciaux.

ESSAI VARIETAL TOMATE

Objectifs du programme

Le matériel végétal évolue très rapidement (variété, résistance génétique, formes, calibre…). Il faut pouvoir y apporter un regard objectif pour orienter les producteurs dans leurs choix variétaux performants. Les producteurs doivent répondre à différentes contraintes :

• Dégager suffisamment de revenu pour pérenniser leur activité
• Proposer aux distributeurs un produit conforme aux exigences du marché (quantité, qualité, prix)
• Satisfaire la demande sociétale en matière environnementale

Le choix variétal est essentiel dans ce dispositif car il impacte sur le rendement, sur la qualité, sur le respect de l’environnement à travers les résistances au pathogènes (moins d’utilisation de produits phytosanitaires)

Thème des essais pour la période 2011

• Essai variétal  tomate allongée en été
• Essai porte greffe

Partenaires

• FDGDON
• Partenaires privés : (Producteurs et distributeurs d’auxiliaires)

Résultats déjà obtenus

L’essai variétal est le thème le plus abordé par les producteurs. Ainsi l’ARMEFHLOR met en place régulièrement des essais pour trouver une solution (sur tomate et d’autres variétés cultivées sous serre)

RECYCLAGE  LAGUNE ET DESINFECTION UV

Objectifs du programme

• L’objectif du programme est d’apporter aux producteurs des solutions adaptées à la typologie des exploitations pour traiter leurs effluents et se mettre en conformité avec la réglementation

Thème des essais pour la période 2011

• Recyclage en circuit fermé : Evaluation de l’efficacité du système sur le long terme
• Création de lagune de démonstration
• Création d’une zone de compostage pour alimenter la lagune en matière organique liquide

Résultats déjà obtenus

• L’ARMEFHLOR a déjà validé le recyclage sur tomate  avec l’utilisation de la désinfection chimique
• Une autre étude déjà menée avec la participation du CIRAD est celle de l’efficacité de la désinfection aux UV sur l’eau d’irrigation, permettant le dimensionnement des lampes pour une efficacité optimale
• La technique de lagunage pour épurer les eaux de serres est en cours d’expérimentation

PROTECTION DES CULTURES

Objectifs du programme

• Deux des principaux ravageurs des cultures, causes de dégâts économiques importants, sont l’aleurode, insecte vecteur de virus et le botrytis, champignons s’installant sur plaies de taille provocant un affaiblissement irréversible de la plante
• En ce qui concerne les aleurodes, il existe des bâches filtrant une partie du spectre de la lumière affectant de façon modérée la photosynthèse mais causant des difficultés d’orientation pour les aleurodes. Les conditions sous la serre deviennent moins propices à leur développement. Il convient de tester cet équipement pour mesurer son efficacité dans nos conditions
• Le botrytis cause des dégâts très importants notamment sur les cultures d’altitudes lorsque les conditions sont chaudes et humides. Différentes techniques peuvent améliorer cette situation :
  • Conduite de la culture à 10 feuilles (réduction de l’hygrométrie et amélioration de l’aération de la tige)
  • Effeuillage à l’aide de matériel spécifique (cicatrisation de la plaie)
  • Ventilation localisée au niveau des plaies de taille (assèchement)

Thème des essais pour la période 2011

• Protection des cultures : lutte contre le Botrytis

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